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Chianti

Chianti classico, negli ultimi sette anni +50% delle vendite

Maggio da record per il Chianti classico: i vini del Gallo Nero hanno registrato una crescita delle vendite del 58% su base mensile rispetto allo stesso mese del 2016. Si tratta di un dato storico, il più alto di sempre.
La denominazione negli ultimi 7 anni ha segnato un balzo complessivo delle vendite di oltre il 50%, raggiungendo il livello più alto degli ultimi 20 anni, con più di 39 milioni di bottiglie collocate nel 2016 in oltre 100 mercati.

Il traino di Gran Selezione
“In campo enologico – ha dichiarato Sergio Zingarelli, presidente del Consorzio vino Chianti classico – i risultati delle strategie vincenti si misurano sempre sul lungo periodo e
nel nostro caso vengono dalla scelta di puntare sulla crescita qualitativa dei prodotti a discapito della quantità. Non è un caso che per il Chianti classico il disciplinare di produzione preveda la resa ad ettaro più bassa tra tutti i vini rossi italiani, solo 75 quintali per ettaro, livello che nelle ultime 10 vendemmie non è mai stato raggiunto. Inoltre dobbiamo anche riconoscere che negli ultimi 2-3 anni una spinta decisiva l’ha fornita la nascita della Gran Selezione posta al vertice della piramide qualitativa e che ha contribuito a riaccendere i riflettori degli operatori internazionali sulla nostra denominazione”.
Il successo del Chianti classico è stato premiato dai mercati storici, a partire da Usa e Canada che nel complesso assorbono circa il 40% delle vendite totali contro il 22% dell’Italia, anche se negli ultimi anni il nostro Paese ha mostrato segni di ripresa.