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Amaro Lucano, accordo di filiera con Coldiretti per le erbe officinali

Partnership di filiera per Amaro Lucano.
Lucano 1894, Coldiretti Basilicata e Alsia (l’Agenzia regionale per lo sviluppo) hanno firmato un accordo triennale per creare una filiera certificata delle erbe officinali utilizzate per gli infusi di Amaro Lucano.

Come avvenuto in altri accordi di filiera, il protocollo sviluppa e valorizza la produzione delle erbe officinali della Regione, ma sancisce la nascita di un modello di sviluppo basato sull’agricoltura sostenibile, sulla qualità e tracciabilità delle materie prime e sul legame con il territorio d’origine.

Amaro Lucano fa capo alla famiglia Vena da 120 anni. L’Amaro è ottenuto da un’antica ricetta di Pasquale Vena che miscela più di 30 erbe.